健康用語WEB事典

月見草油(evening primrose oil)

月見草の種子から得られる油脂。食品や化粧品に用いられる。イブニングプリムローズオイルとも。

脂肪酸は、リノール酸が72%、γ-リノレン酸が10%、パルミチン酸が9%、オレイン酸が7%。ビタミンEを含む。*1

タグ: 脂質 油脂 植物油

*1知識ゼロからの健康オイル 幻冬舎 井上浩義(2016/11/10): https://amzn.to/33T3Rad

ご意見・ご要望をお聞かせください。


月見草油に関する情報を検索
[学術機関を検索] [政府機関を検索]



この用語を編集/画像添付
このページの最終更新日時: 2020-10-17 (土) 08:51:06