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ヌクレアーゼのこと。
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核酸同士を結合しているホスホジエステル結合を分解する反応を触媒する酵素の総称。核酸分解酵素とも呼ばれる。-リボヌクレアーゼ(RNAを分解する)-デオキシリボヌクレアーゼ(DNAを分解する)また5位(5')または3位(3')末端から順にヌクレオチドを外すものをエキソヌクレアーゼ、ヌクレオチド鎖の途中を切断するものをエンドヌクレアーゼという。
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