健康用語WEB事典

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ビタミンBに分類される水溶性ビタミン。様々な酵素（主にビオチン酵素）の補酵素として働き、糖新生やアミノ酸代謝、脂肪酸の合成などに関わる。ビタミンB7やコエンザイムRとも。過去にはビタミンHと呼ばれた。三つの独立した研究からそれぞれ酵母の成長因子（ビオスⅡb）、根粒菌の成長と呼吸促進因子（コエンザイムR）、ラットの卵白障害の予防因子（ビタミンH）として発見された。ビオチンは1927年、酵母の成長促進の有機成分として Boas によって発見された。この成分はビオス（bios）とよ…

植物や微生物が行う、窒素を体内でアンモニアへ変換する過程。窒素固定はニトロゲナーゼによって触媒される。

原核生物のひとつ。真正細菌やバクテリアとも呼ばれる。真菌（酵母、カビ、キノコ）とは異なる。-グラム陰性菌-グラム陽性菌細菌は単独ではなく、多数の細菌が集まったバイオフィルムを形成して生息する場合が多い。

人体に必要な元素のひとつ。元素記号は N空気中には無色で無味・無臭の気体（N2）として存在している。空気の成分の約80%を占める。液体の窒素（-196℃未満）は凍結療法に用いられる。

組織が集まってできる、内臓のように形と働きを持つ単位。動物の器官のことを特に臓器と呼ぶ。

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