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動物の口の中にある、咀嚼するための白くて硬い組織。成人の歯（永久歯）の本数は、通常は親知らずを含めると上下16本ずつの計32本。乳児の歯（乳歯）は20本。乳歯、永久歯ともに胎児期から形成が始まり、口腔上皮の一部がエナメル質を形成するエナメル芽細胞に分化されることで形成される。上部の歯冠と下部の歯根に分けられ、歯根は歯周組織によって支えられている。外側をエナメル質（歯根ではセメント質）が覆い、その内側に象牙質、さらに内部に歯髄がある。歯は歯冠と歯根からなり,象牙質の内部には歯髄…

胎生期（6週）に歯が生える部分の外胚葉性の口腔上皮が増殖して内部に入り込む細胞の塊。乳歯および永久歯の歯胚となる。歯堤は神経堤由来の間葉細胞に取り囲まれている。歯堤は上顎と下顎の周辺部で上皮が間葉を押しのけてできるシート状の構造物で，その先端部に20個の膨大部が生じ，やがて20本の乳歯歯胚へと発達する．乳歯が形成されると歯堤はさらに伸長して後継歯である20本の永久歯歯胚へと発達するとともに，顎の成長に伴い後方にも伸長し，乳歯の後方に加わる大臼歯歯胚へと発達する．

乳児に生える歯。上下10本ずつ、合計20本ある。3歳頃に全ての乳歯が生え揃う。下の前歯（下顎の乳中切歯）が最初（生後8ヶ月頃）に生える。乳歯は後に全て永久歯に生え変わる。乳歯の歯根は永久歯が生える際に吸収されて抜け落ちる。-乳中切歯（8〜11ヶ月）-乳側切歯（11〜12ヶ月）-乳犬歯（1歳 8ヶ月）-第一乳臼歯（1歳 6ヶ月）-第二乳臼歯（2歳）

歯の根元。歯冠より下の歯槽の中に埋まっている部分。内部の管は根管と呼ばれる。歯根の表面をセメント質が被っている。

歯のエナメル質の形成異常が起こる疾患。遺伝性のもの（遺伝性エナメル質形成不全症）は乳歯、永久歯を問わず異常が起こる極めて稀な疾患とされる。遺伝子以外の原因としては外傷や炎症、感染症、過剰なフッ化物の摂取などがあり、以下の疾患が含まれる。-エナメル質減形成-エナメル質石灰化不全

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