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炭素原子による分子を基本骨格とする化合物の総称。かつては生物が生み出す物質と考えられていたが、1828年にフリードリヒ・ウェーラー（Friedrich Wöhler）によって、無機化合物であるシアン酸アンモニウムから有機化合物である尿素を人工的に合成可能であることが証明された。以下の物質は炭素を含むが、例外的に無機化合物に分類される。-黒鉛（石墨）-ダイヤモンド-炭酸カルシウムなどの鉱物-一酸化炭素、二酸化炭素などの気体タグ:

炭素とリンの結合を含む有機化合物の総称。コリンエステラーゼのアンタゴニストとなり、神経毒性を持つものがある。農薬や殺虫剤、合成樹脂の可塑剤、化学兵器（神経ガス）の成分。コリンエステラーゼの阻害作用は、その加水分解部位に存在するセリン残基を有機リンがアルキルリン酸化することによる。パラチオンやメチルジメトン、ソマン、サリンなど。

準揮発性有機化合物を参照。

沸点が50-100〜240-260℃の有機化合物。トルエン、キシレン、エチルベンゼン、スチレン、パラジクロロベンゼン、リモネンなど。シックハウス症候群の原因となる。WHOは、揮発性有機化合物を沸点の違いによって以下のように分類している。-高揮発性有機化合物（VVOC）-準揮発性有機化合物（SVOC）

芳香族のジカルボン酸。脱水によって無水フタル酸となる。フタル酸のエステルは、プラスチックや医薬品、包装用素材など、様々な分野で使用される。異性体にイソフタル酸、テレフタル酸がある。

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