健康用語WEB事典

関連する用語

酸素

無色透明な気体。大気中の気体の約21%が酸素である。化学式はO2生物が呼吸によって取り込む気体。血液中のヘモグロビンによって運搬される。成人では安静状態で1日あたり約430L消費する。細胞がエネルギーを生み出すために必要。タグ:

水

水分子（2個の水素原子と1個の酸素原子からなる極性分子）が水素結合で繋がり集まったもの。水分とも。水分子同士の水素結合は繋がったり離れたりするため、これが水の流動性のもととなる。成人男性では体重の60%、成人女性では55%を占める。新生児では体重の70〜80%を占めるが、加齢とともにその量は減少し、高齢者では40〜50%となる。脂肪は筋肉に比べて保持できる水の量が少ない。体内では、細胞内外で物質を溶かす、浸透圧の調節を行う、体温を調節するなどの役割を持つ。大気圧においては4℃…

ウイルス

核酸（DNAまたはRNA）をタンパク質の殻で囲んだ物体。ウィルスとも表記される。細胞を持たず、自らは代謝や繁殖も行わない。また無機化合物のように結晶を作るため、生物と無生物の間の存在と言われる。ゲノムとする核酸（コア）の種類によってDNAウイルスとRNAウイルスに大別される。ウイルスの大きさは、ほとんどのものが2030nmで、大きいものでも数百nmであり、細胞に比べてはるかに小さい。他の生物の細胞に自分の核酸を送り込んで増殖する。ウイルスの感染を受けた細胞は死滅するが、ウイル…

セレンアミノ酸

セレンを含むアミノ酸。-セレノメチオニン-セレノシステインセレンの無機化合物は毒性が高いため、セレンのサプリメントには高濃度のセレンを含む培地で培養してセレンをセレンアミノ酸として取り込ませたセレン酵母が用いられる。タグ:

次亜リン酸

分子式 H3PO2 で表される無機化合物。ホスフィン酸とも。タグ:

有機化合物 従属栄養生物 水素化ホウ素ナトリウム 元素 無機酸 骨 無機水銀 五大栄養素 炭素 原子 水素 無機塩 シアン化アンモニウム シアン酸アンモニウム 無機化学 窒素 有機酸 化合物 ミネラル

参考文献一覧

*1ミネラル：農林水産省: http://www.maff.go.jp/j/fs/diet/nutrition/mineral.html

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