健康用語WEB事典

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クエン酸回路において、クエン酸からシス-アコニット酸を経てイソクエン酸に異性化する反応を触媒する酵素。一般に鉄硫黄クラスターを有し、クエン酸とイソクエン酸の可逆的変換を触媒する。血清鉄の測定に応用されている。フマル酸ヒドラターゼの遺伝子の変異によって過剰に増加するフマル酸がアコニターゼ2に結合すると、アコニターゼの働きが阻害されてクエン酸回路が機能不全に陥る。4つのファミリーが確認されている。-アコニターゼ1-アコニターゼ2

骨髄中に存在する、赤血球の前駆細胞。正確には前赤芽球、好塩基性赤芽球、多染性赤芽球、正染性赤芽球、脱核した網赤血球を経て最終的に赤血球となる。赤芽球の前駆細胞は造血前駆細胞。

血液に含まれる血球のひとつ。大きさは直径7〜10μm、厚さ2〜4μm。細胞核を持たない。1000倍に拡大した赤血球 出典: Red blood cell comparison in microscopic detail血球の99%が赤血球である。血液1μLあたりに450万〜500万個の赤血球が含まれる。生涯にわたって最も多く作られ続ける細胞であり、骨髄で1日あたり2000億個程度（血液の30〜40mL分）が作られる。造血幹細胞から造血前駆細胞、赤芽球を経て産生される。産生には…

赤血球に含まれる鉄を含んだタンパク質。血液100ml（1dL）あたりに12〜18g存在し、血液の成分では水の次に多い。血色素とも呼ばれる。酸素が多く存在する肺や動脈では、酸素と結びついて酸化ヘモグロビンとなり鮮やかな赤色になる。逆に酸素の少ない末梢組織では酸素を放出して還元ヘモグロビンとなり黒ずんだ色となる。酸化ヘモグロビンと還元ヘモグロビンは磁気的な性質が異なる。酸化ヘモグロビンは反磁性体であり、還元ヘモグロビンは常磁性体であるため、これはfMRI（BOLD）に利用される。…

ヘモグロビンの原料となり、主に酸素を細胞に運ぶ働きをするミネラル。食品の栄養素としての鉄を強調する場合は「鉄分」と表記されることもある。ヒトは鉄を1日約1mgを消費する。しかし、食品からは8〜15%程度しか吸収できないため、消費量の約10倍（10mg）を摂取する必要がある。大部分は十二指腸で吸収される。吸収された鉄はトランスフェリンと結合して血液中を移動する。鉄には植物性食品に含まれる非ヘム鉄（三価鉄、Fe3+）と肉類に含まれるヘム鉄（二価鉄、Fe2+）の二種類があり、ヘム鉄…

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