醪 †
酒母に麹、蒸した米および水を加えた、日本酒になる前段階のもの。*1
*1日本計算機統計学会 第22回大会(秋田) 平成20年5月22日(水) - 23日(木) 秋田市文化会館 特別講演(22日)の背景の理解のための参考資料[05]: http://www.mis.med.akita-u.ac.jp/jscs22/Sp_Lec_kodama/tokubetu_koen_05.html
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このページの最終更新日時: 2019-05-05 (日) 15:33:41