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高級アルコールを参照。
関連する用語
プラスマローゲンの生合成における二番目の反応を触媒するシンターゼ。アルキルグリセロンリン酸シンターゼとも。これによってアルキルジヒドロキシアセトンリン酸のアシル基が長鎖アルコールへと置換され、エーテル結合を有するアルキルジヒドロキシアセトンリン酸がペルオキシソームで生成される。
炭素鎖の炭素原子の数が6個以上のアルコール。長鎖アルコールとも呼ばれる。用途は化粧品や界面活性剤、香料、医薬品など。高級アルコールと高級脂肪酸のエステルは、ワックスや潤滑剤、可塑剤、軟化剤、乳化剤などに利用される。
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