限界デキストリン(limit dextrin) †
糖鎖を特定の酵素によって分解した際に、その酵素ではそれ以上分解できなくなって残るデキストリン。*1
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このページの最終更新日時: 2020-07-01 (水) 18:13:30
糖鎖を特定の酵素によって分解した際に、その酵素ではそれ以上分解できなくなって残るデキストリン。*1
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