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消化器（消化管）のひとつ。入り口は食道（噴門）、出口は十二指腸（幽門）に繋がる。胃液を分泌してタンパク質の消化を行う。摂取した食物や薬物が胃で滞留する時間は約2時間。容量は成人で1200〜1400mL。胃で分泌される粘液は以下の2種類に分類される。-表層粘液（表層粘液細胞）-腺粘液（幽門腺細胞、副細胞）大きく胃底部、胃体部、胃前庭部の3つの部位に分けられ、胃酸および内因子を産生する胃壁細胞およびペプシノーゲンを産生する主細胞は胃底部および胃体部に存在する。前庭部にはガストリン…

胃酸や胃で消化される途中の食物が食道に逆流し、食道の粘膜を酸で傷つけてびらんや潰瘍を起こす疾患。胃食道逆流症（GERD）とも。原因は下部食道括約筋の衰えや胃酸過多など。食道裂孔ヘルニアによって起こりやすくなる。自覚症状は胸焼けや胸の痛み、胃酸のこみ上げ、呑酸、嗄声など。治療は胃酸の分泌を抑制する薬剤などによる薬物療法。ヘルニアなどによる物理的狭窄が原因である場合は手術が必要になることがある。GERD患者の食道粘膜ではTRPV1の発現が亢進していることが知られている。

機能性消化管疾患のひとつ。内視鏡的に食道炎を認めないのにも関わらず、胸やけを自覚する。半数は胃酸の食道内逆流が原因だが、逆流性食道炎とは異なる病態とされる。食道裂孔ヘルニアが少ない、女性、若年者、痩せている人に多いなどの特徴がある。近年NERDは逆流性食道炎の軽症型ではなく，異なる病態と考えられ，食道の酸や圧に対する知覚過敏やタイトジャンクションの破綻，侵害受容体の発現亢進，食道運動・収縮異常，心理的因子などの関与が指摘されている．

喉と胃を繋ぐ25〜30cmほどの管状の臓器。内側は粘膜で覆われている。食道壁は粘膜、筋層、外膜の三層構造。粘膜の襞が縦走しており、管腔は星形になっている。食道腺は粘膜筋板と固有筋層の間に存在し、粘液を分泌する。

食道と胃の接続部にある横隔膜の穴。

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