健康用語WEB事典

飲用アルカリ性電解水

二室型の電解槽によって水を電気分解した際に、陰極側に発生するpH 9~10 の水。アルカリイオン水とも呼ばれる。*1

飲用可能な電解還元水(pH 8−10)は、健康に有益な水として日本では広く普及している。電解還元水は、物理化学的および生理学的観点から、アルカリ性電解水、アルカリイオン水、アルカリ性陰極水あるいはアルカリ性イオン水とも呼ばれている。*2

胃腸の症状を改善する効果が報告されている。

*1https://www.jstage.jst.go.jp/article/cookeryscience/43/4/43_275/_pdf
*2九州大学大学院農学研究院生命機能科学部門 健康に良い還元水研究の進歩 白畑實隆 濱崎武記 照屋輝一郎: http://www.agr.kyushu-u.ac.jp/lab/crt/tfst-j.pdf

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このページの最終更新日時: 2017-12-04 (月) 18:12:02