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ピルビン酸とナトリウムとの塩。ミトコンドリア病に合併する高乳酸血症の改善に用いられる（ピルビン酸ナトリウム療法）。ピルビン酸デヒドロゲナーゼを活性化することによりNADHを酸化し、高いNADH/NAD+比を改善することで、グリセルアルデヒド-3-リン酸デヒドロゲナーゼとホスホグリセリン酸キナーゼ系における代謝回転を改善し、解糖系からのATP産生を促進するという機序により高乳酸血症を改善する効果が期待されている。

全身の細胞に栄養分や酸素を運び、二酸化炭素や老廃物（尿素、尿酸、クレアチニン、アンモニアなど）を運び出すために全身を巡る体液。体重60kgの成人では4.5〜5リットル。体重の約8%（13分の1）を占める。血液の25%を失うと体温や血圧低下が起こり、35%を失うと意識障害が発生する。心臓から送り出される血液は動脈、心臓に戻る血液は静脈を通る。人間が生命活動を維持できる血液のpHの範囲は 6.8～7.8。通常は 7.35〜7.45 となるように調節される。血液のpHはHCO3-（…

解糖系で最後にできる有機化合物。嫌気的条件下でピルビン酸から生成される。分子式は C3H6O3 激しい運動をすると、糖質や筋肉に貯蔵されているグリコーゲンがエネルギー源として使用され、血液中の乳酸濃度が上昇する。運動の種類（無酸素運動、有酸素運動）に関わらず増加する。これまで，乳酸の産生は嫌気的条件下で起こる反応であると考えられてきた。実際に，運動中は動脈血中の乳酸濃度が上昇する。しかし，乳酸は十分好気的な条件下であっても常に様々な細胞で生成，利用されていることがわかってきた…

ミトコンドリア内に局在する、解糖系で得られたピルビン酸からクエン酸回路で必要なアセチルCoAを生成する不可逆反応を触媒する3種類の酵素の複合体。ピルビン酸脱水素酵素複合体とも呼ばれる。-ピルビン酸デヒドロゲナーゼ（E1）-ジヒドロリポイルアセチルトランスフェラーゼ（E2）-ジヒドロリポアミドデヒドロゲナーゼ（E3）エネルギーの必要量に応じて活性が制御される。糖尿病では異常な制御によって乳酸が蓄積する。以下の反応を触媒する。ピルベート + NAD+ + CoA → アセチルCo…

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