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ヘキサン酸(カプロン酸)の2位がエチル化したカルボン酸。
関連する用語
2-エチルヘキサン酸とセタノールのエステル。化粧品などに使用される油剤。2-エチルヘキサン酸セチルとも。
化学構造中にエチル基を導入するアルキル化。
炭素数6の直鎖のカルボン酸。ヘキサナールの代謝産物。カプロン酸とも。
カルボキシル基を持ち、以下の化学構造をとる物質の総称。水に溶けるとカルボキシル基内のヒドロキシ基の水素原子が電離して酸性を示す。最も身近なカルボン酸は食酢の主成分である酢酸。
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