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酸化エチレンと塩化ナトリウムなどの反応によってできるエタノールの塩化物。毒性が強い。2-クロロエタノールとも。分子式は C2H5ClO 塩化ナトリウムなどの塩分に由来する塩化物イオンが含まれている場合，塩素成分と殺菌燻蒸剤（酸化エチレン，あるいは酸化プロピレン）が反応して，クロロヒドリン類が生成することも知られている。生成するクロロヒドリン類のなかには，強い発がん性があるものもある。

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