最近更新された用語
β-ヒドロキシ酪酸を参照。
関連する用語
ケトン体のひとつであるカルボン酸。ヒドロキシ基がカルボニル基のβ位に結合したヒドロキシ酪酸。3-ヒドロキシ酪酸とも呼ばれる。グルコースが使用できない飢餓時にエネルギー源となる。また、飢餓や糖尿病において、脂肪酸の受容体であるGPR41を抑制することで交感神経を抑制してエネルギーの消費を抑える働きを持つ。血中に存在する代謝産物で、ケトン体の一つ。ヒトでは絶食・飢餓時にエネルギー源が枯渇すると肝臓でアセチルCoAから作られ、脳のエネルギー源として使われます。
酪酸がヒドロキシ化した誘導体。分子式は C4H8O3-α-ヒドロキシ酪酸(2-ヒドロキシ酪酸)-β-ヒドロキシ酪酸(3-ヒドロキシ酪酸)-γ-ヒドロキシ酪酸(4-ヒドロキシ酪酸)ヒドロキシ酪酸の重合体であるポリヒドロキシ酪酸は細菌が作るポリマー(ポリエステル)である。
コメント・訂正・追記
ご意見・ご要望をお聞かせください。