健康用語WEB事典

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生体内における酵素とは、化学変化において触媒の働きをするタンパク質を指す。生体触媒とも呼ばれる。触媒はそれ自身は変化せず、他の物質の化学反応を促進する。具体的には、化学反応に必要なエネルギー（活性化エネルギー）を下げて、反応の速さを数百万～数億倍にする。食品の発酵も酵素の働きによるものであり、酵母（ギリシャ語では zyme）の中（ギリシャ語では en）で発酵が起きることから酵素（enzyme）と名付けられた。酵素の中には、他の酵素と結合して複合体として働くものもある。例えばク…

血管の断面の円周方向に配列し、自律的に収縮・弛緩することによって血管径を制御する平滑筋。毛細血管には平滑筋がない。ノルアドレナリンが平滑筋のα受容体を刺激すると、カルシウムイオンチャネルが開き、細胞内のカルシウムイオン濃度が上昇して血管が収縮する。交感神経性血管収縮神経の末端から放出されたノルアドレナリンは、αアドレナリン受容体に作用し、細胞質カルシウム濃度を上昇させ、Ca2+感受性を亢進させて、血管平滑筋を収縮させる。副交感神経性血管拡張神経から放出されたアセチルコリンは内…

通常、神経と言うと神経細胞が連結したもの（神経回路）のことを指す。

カルシウムのイオン。Ca2+血液凝固因子のひとつ（血液凝固第Ⅳ因子）。

細胞が自身の複製を作り増えること。細胞分裂は細胞核の分裂と細胞質の分裂の2段階に分けられる。真核生物では、細胞核が分裂するときにクロマチンが糸状となって分裂が進行するので、有糸分裂と呼ぶ。生殖細胞を作るときには染色体の数を半減させるので、このような分裂を減数分裂と呼ぶ。

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