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肝臓における糖新生の律速酵素。ホスホエノールピルビン酸カルボキシキナーゼ。PEPCとも。ATPまたはGTPを用いて、オキサロ酢酸の可逆的な脱炭酸とリン酸化を触媒し、ホスホエノールピルビン酸と二酸化炭素を生成する。グルココルチコイドによってその転写が誘導される。逆に緑茶のエピガロカテキンガレートは発現を抑制する。
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