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脳が活動している睡眠。眼球の急速な動き(REM : rapid eye movement)が起こることが名前の由来。ノンレム睡眠の後に起こる。通常は総睡眠時間の20~25%を占める。覚醒時に似た速い周波数成分の脳波が観測される。明確な夢を見るのはレム睡眠時。睡眠中のマウスの脳において、レム睡眠中に大脳皮質の毛細血管への赤血球の流入量が大幅に増加し、活発な物質交換が行われていることが報告されている。血流量の増加にはアデノシン受容体が重要。ヒトにおいてはレム睡眠が少ないとアルツハ…
上皮細胞(皮膚や粘膜、角膜)の形成に関わる脂溶性ビタミン。レチノイドとも呼ばれる。酸化や乾燥、高温に弱い。ビタミンEのような抗酸化作用を持つ成分と共に存在することで安定性が上がる。主に肝臓の肝星細胞に蓄えられる。ビタミンAにはビタミンA1(レチノールなど)とビタミンA2(3-デヒドロレチノールなど)の2種類があるが、ビタミンA2を食べる機会は少ないので、ビタミンAと言えば普通はビタミンA1の方を指す。-ビタミンA1--レチノール(レチニルエステル)--レチナール--レチノイン…
レチノール活性当量を参照。
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