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*βストランド(β strand) [#wf31808a] [[βシート]]を構成する[[タンパク質]]の構造。 単に伸びた[[βストランド]]構造(一本鎖[[βストランド]]構造)は、[[βストランド]]構造の[[主鎖]]の[[アミド]]と他の[[βストランド]]構造の[[アミド]]が[[水素結合]]していない構造のこと。[[アミド]]同士が[[水素結合]]している構造はシート形成[[βストランド]]構造と呼ばれ、[[βシート]]構造に属している[[βストランド]]構造である。((蛋白質の二次構造帰属法ProSSAの応用とアプリケーションの開発 九州工業大学大学院生命体工学研究科 小副川博也: https://kyutech.repo.nii.ac.jp/?action=pages_view_main&active_action=repository_view_main_item_detail&item_id=918&item_no=1&page_id=13&block_id=21)) >[[βシート]]はのびきった状態の[[タンパク質]][[主鎖]]([[βストランド]]構造)が2本以上,[[水素結合]]網で連結することにより形成される。((生化学・講義補助資料「タンパク質の三次元構造」: http://www.bio.tottori-u.ac.jp/~mizobata/14-Seika1-protein_structure.htm))
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*βストランド(β strand) [#wf31808a] [[βシート]]を構成する[[タンパク質]]の構造。 単に伸びた[[βストランド]]構造(一本鎖[[βストランド]]構造)は、[[βストランド]]構造の[[主鎖]]の[[アミド]]と他の[[βストランド]]構造の[[アミド]]が[[水素結合]]していない構造のこと。[[アミド]]同士が[[水素結合]]している構造はシート形成[[βストランド]]構造と呼ばれ、[[βシート]]構造に属している[[βストランド]]構造である。((蛋白質の二次構造帰属法ProSSAの応用とアプリケーションの開発 九州工業大学大学院生命体工学研究科 小副川博也: https://kyutech.repo.nii.ac.jp/?action=pages_view_main&active_action=repository_view_main_item_detail&item_id=918&item_no=1&page_id=13&block_id=21)) >[[βシート]]はのびきった状態の[[タンパク質]][[主鎖]]([[βストランド]]構造)が2本以上,[[水素結合]]網で連結することにより形成される。((生化学・講義補助資料「タンパク質の三次元構造」: http://www.bio.tottori-u.ac.jp/~mizobata/14-Seika1-protein_structure.htm))
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