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*アサイー(açaí, euterpe oleracea) [#c7d33eec] アマゾン原産のヤシ科の植物。その果実は[[ブルーベリー]]によく似た形をしているが、1粒あたりの可食部は5%ほどしかない。((農業をしていくには具体的且つ現実的な計画が必要と痛切 | 東京農業大学: http://www.nodai.ac.jp/cip/e_dis/report/bra01/)) [[ポリフェノール]]を始めとする栄養素を豊富に含むことから[[スーパーフード]]のひとつとされる。((ブラジルの農業 | 中南米の農業 | 大学の世界展開力強化事業 | 東京農業大学: http://tenkai.nodai.ac.jp/ja/agriculture/index.html)) >アサイボールの「アサイ(アサイー)」とは、ブラジル原産のヤシ科の植物。[[ブルーベリー]]のような果実で、[[ポリフェノール]]が[[ブルーベリー]]の18倍、[[鉄分]]は[[レバー]]の3倍で[[食物繊維]]や[[カルシウム]]も豊富で健康にとてもいい果実が使われているエナジーフード的なものです。((大阪学院大学国際センターブログ 外国語学部3年次生 先城一輝 2013年1月: https://www.osaka-gu.ac.jp/int_exchange/takingoff/2013/01/))
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*アサイー(açaí, euterpe oleracea) [#c7d33eec] アマゾン原産のヤシ科の植物。その果実は[[ブルーベリー]]によく似た形をしているが、1粒あたりの可食部は5%ほどしかない。((農業をしていくには具体的且つ現実的な計画が必要と痛切 | 東京農業大学: http://www.nodai.ac.jp/cip/e_dis/report/bra01/)) [[ポリフェノール]]を始めとする栄養素を豊富に含むことから[[スーパーフード]]のひとつとされる。((ブラジルの農業 | 中南米の農業 | 大学の世界展開力強化事業 | 東京農業大学: http://tenkai.nodai.ac.jp/ja/agriculture/index.html)) >アサイボールの「アサイ(アサイー)」とは、ブラジル原産のヤシ科の植物。[[ブルーベリー]]のような果実で、[[ポリフェノール]]が[[ブルーベリー]]の18倍、[[鉄分]]は[[レバー]]の3倍で[[食物繊維]]や[[カルシウム]]も豊富で健康にとてもいい果実が使われているエナジーフード的なものです。((大阪学院大学国際センターブログ 外国語学部3年次生 先城一輝 2013年1月: https://www.osaka-gu.ac.jp/int_exchange/takingoff/2013/01/))
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