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*イノシトール(inositol) [#h69e9ea4] 天然の[[糖アルコール]]のひとつ。[[抗脂肪肝ビタミン]]とも呼ばれる。イノシトールの環状構造を[[イノシトール環]]と呼ぶ。 #ref(inositol.png,イノシトールの化学構造,200); >イノシトールとは,[[シクロヘキサン]]の各炭素上の[[水素]][[原子]]が一つずつ[[ヒドロキシ基]]に置き換わった構造を持つ[[シクリトール]]の総称で,[[ヒドロキシ基]]の配置の組合せにより9種の[[異性体]]が存在する.((枯草菌を活用する生理活性イノシトールの開発 吉田健一 田中耕生: https://www.sbj.or.jp/wp-content/uploads/file/sbj/9111/9111_tokushu_4.pdf)) 複数の[[異性体]]が存在するが、通常、イノシトールと言えば[[ミオイノシトール]]を指す。((大塚雅巳教授 (生体機能分子合成学分野) - プロジェクト一覧 | 熊本大学薬学部附属創薬研究センター: http://www.pharm.kumamoto-u.ac.jp/center/souyaku/project/otsuka.html)) [[細胞膜]]を構成する[[リン脂質]]や[[血漿]]の[[リポタンパク質]]の構成成分。[[細胞]]内で[[セカンドメッセンジャー]]としての情報伝達や[[腫瘍]]の[[分化]]に関わっている。((myo-inositol | C6H12O6 - PubChem: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/myo-inositol#section=Top)) 特に[[神経細胞]]の[[生体膜]]に多く含まれている。[[脂肪]]と[[コレステロール]]を消費しやすく、[[脂肪]]が付きにくくなる効果があるとされる。また、[[脂肪肝]]や[[肝硬変]]の治療薬である。((香川大学 農学部 応用生物科学科 東江研究室: http://www.ag.kagawa-u.ac.jp/agarie/Vegetables_M.crystallinum.html))
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*イノシトール(inositol) [#h69e9ea4] 天然の[[糖アルコール]]のひとつ。[[抗脂肪肝ビタミン]]とも呼ばれる。イノシトールの環状構造を[[イノシトール環]]と呼ぶ。 #ref(inositol.png,イノシトールの化学構造,200); >イノシトールとは,[[シクロヘキサン]]の各炭素上の[[水素]][[原子]]が一つずつ[[ヒドロキシ基]]に置き換わった構造を持つ[[シクリトール]]の総称で,[[ヒドロキシ基]]の配置の組合せにより9種の[[異性体]]が存在する.((枯草菌を活用する生理活性イノシトールの開発 吉田健一 田中耕生: https://www.sbj.or.jp/wp-content/uploads/file/sbj/9111/9111_tokushu_4.pdf)) 複数の[[異性体]]が存在するが、通常、イノシトールと言えば[[ミオイノシトール]]を指す。((大塚雅巳教授 (生体機能分子合成学分野) - プロジェクト一覧 | 熊本大学薬学部附属創薬研究センター: http://www.pharm.kumamoto-u.ac.jp/center/souyaku/project/otsuka.html)) [[細胞膜]]を構成する[[リン脂質]]や[[血漿]]の[[リポタンパク質]]の構成成分。[[細胞]]内で[[セカンドメッセンジャー]]としての情報伝達や[[腫瘍]]の[[分化]]に関わっている。((myo-inositol | C6H12O6 - PubChem: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/myo-inositol#section=Top)) 特に[[神経細胞]]の[[生体膜]]に多く含まれている。[[脂肪]]と[[コレステロール]]を消費しやすく、[[脂肪]]が付きにくくなる効果があるとされる。また、[[脂肪肝]]や[[肝硬変]]の治療薬である。((香川大学 農学部 応用生物科学科 東江研究室: http://www.ag.kagawa-u.ac.jp/agarie/Vegetables_M.crystallinum.html))
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