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*エラグ酸(ellagic acid) [#z4ebd7dc] [[ポリフェノール]]のひとつ。[[エラジタンニン]]の構成要素であり、その分解によって生成される。((関西学院大学理工学部 山田英俊 複雑な構造のポリフェノール、エラジタンニン類の合成法を確立 ネイチャーコミュニケーションズに掲載: https://www.kwansei.ac.jp/press/2014/attached/0000051501.pdf)) #ref(ellagic_acid.png,エラグ酸の化学構造,240); イチゴやザクロ、[[甜茶]]に含まれる。((浜松医科大学 健康社会医学講座 ウーロン茶・甜茶中のポリフェノール: http://www2.hama-med.ac.jp/w1a/health/old_site/kyouiku/kisohai/2001_1/2001_1_u-ron.html))((KAKEN — 研究課題をさがす | 2017 年度 実績報告書 (KAKENHI-PROJECT-16K16273): https://kaken.nii.ac.jp/ja/report/KAKENHI-PROJECT-16K16273/16K162732017jisseki/)) エラグ酸の一部は[[腸内細菌]]によって[[代謝]]され[[ウロリチン]]([[ウロリチンA]]および[[ウロリチンB]])に変換されて吸収される。その他は[[肝臓]]で[[代謝]]されて[[尿]]中に排泄される。((KAKEN — 研究課題をさがす | 非侵襲的動態イメージングによる骨疾患治療への天然物リガンドの探索 (KAKENHI-PROJECT-16H00687): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-16H00687/))
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*エラグ酸(ellagic acid) [#z4ebd7dc] [[ポリフェノール]]のひとつ。[[エラジタンニン]]の構成要素であり、その分解によって生成される。((関西学院大学理工学部 山田英俊 複雑な構造のポリフェノール、エラジタンニン類の合成法を確立 ネイチャーコミュニケーションズに掲載: https://www.kwansei.ac.jp/press/2014/attached/0000051501.pdf)) #ref(ellagic_acid.png,エラグ酸の化学構造,240); イチゴやザクロ、[[甜茶]]に含まれる。((浜松医科大学 健康社会医学講座 ウーロン茶・甜茶中のポリフェノール: http://www2.hama-med.ac.jp/w1a/health/old_site/kyouiku/kisohai/2001_1/2001_1_u-ron.html))((KAKEN — 研究課題をさがす | 2017 年度 実績報告書 (KAKENHI-PROJECT-16K16273): https://kaken.nii.ac.jp/ja/report/KAKENHI-PROJECT-16K16273/16K162732017jisseki/)) エラグ酸の一部は[[腸内細菌]]によって[[代謝]]され[[ウロリチン]]([[ウロリチンA]]および[[ウロリチンB]])に変換されて吸収される。その他は[[肝臓]]で[[代謝]]されて[[尿]]中に排泄される。((KAKEN — 研究課題をさがす | 非侵襲的動態イメージングによる骨疾患治療への天然物リガンドの探索 (KAKENHI-PROJECT-16H00687): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-16H00687/))
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