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*オクタン酸(octanoic acid) [#a4961742] 8つの[[炭素]]からなる[[骨]]格を持つ[[飽和脂肪酸]]。[[カプリル酸]]とも。 #ref(caprylic_acid.png,オクタン酸(カプリル酸)の化学構造); [[哺乳類]]の[[乳]]や[[ココナッツ油]]、[[パーム油]]などに含まれる。[[生体]]内では[[ミトコンドリア]]で合成される。((octanoic acid | C8H16O2 - PubChem: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/octanoic_acid#section=Top))((植物のリポ酸合成/和田・小林研究室: http://hajimewada.c.u-tokyo.ac.jp/Research/Research_LipoicAcid.html))
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*オクタン酸(octanoic acid) [#a4961742] 8つの[[炭素]]からなる[[骨]]格を持つ[[飽和脂肪酸]]。[[カプリル酸]]とも。 #ref(caprylic_acid.png,オクタン酸(カプリル酸)の化学構造); [[哺乳類]]の[[乳]]や[[ココナッツ油]]、[[パーム油]]などに含まれる。[[生体]]内では[[ミトコンドリア]]で合成される。((octanoic acid | C8H16O2 - PubChem: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/octanoic_acid#section=Top))((植物のリポ酸合成/和田・小林研究室: http://hajimewada.c.u-tokyo.ac.jp/Research/Research_LipoicAcid.html))
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