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*オールスパイス(allspice) [#lb9be467] フトモモ科の[[香辛料]]。[[フェニルプロパノイド]]2種、[[フラボノイド]]11種、[[没食子酸]]関連[[化合物]]7種が含まれる。主成分は[[オイゲノール]]。((KAKEN — 研究課題をさがす | オールスパイスの抗酸化特性とその活性発現因子の解明 (KAKENHI-PROJECT-15500547): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-15500547/))((辻調グループ校 香辛料: https://www.tsuji.ac.jp/hp/seika/figue/sort/spice.htm))
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*オールスパイス(allspice) [#lb9be467] フトモモ科の[[香辛料]]。[[フェニルプロパノイド]]2種、[[フラボノイド]]11種、[[没食子酸]]関連[[化合物]]7種が含まれる。主成分は[[オイゲノール]]。((KAKEN — 研究課題をさがす | オールスパイスの抗酸化特性とその活性発現因子の解明 (KAKENHI-PROJECT-15500547): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-15500547/))((辻調グループ校 香辛料: https://www.tsuji.ac.jp/hp/seika/figue/sort/spice.htm))
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