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*カウェオール(kahweol) [#k4e3a1ce] [[コーヒー]]豆に含まれる[[ジテルペン]]。[[カフェストール]]に[[二重結合]]が1つ増えた[[化学]]構造を持つ。[[カーウェオール]]とも呼ばれる。((Chlorohenic Acids and Lactones in Regular and Water-Decaffeinated Arabica Coffees: http://kohka.ch.t.kanazawa-u.ac.jp/lab7/kougi/2011_zassikai/23_03_nakamuro.pdf)) #ref(kahweol.png,カウェオールの化学構造); [[カフェストール]]に比べて強く[[破骨細胞]]の[[分化]]を抑制する作用を持つ。((KAKEN — 研究課題をさがす | Nrf2による破骨細胞制御機構の解明と分子標的に着目した天然物リガンドの探索 (KAKENHI-PROJECT-25462892): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-25462892/))
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*カウェオール(kahweol) [#k4e3a1ce] [[コーヒー]]豆に含まれる[[ジテルペン]]。[[カフェストール]]に[[二重結合]]が1つ増えた[[化学]]構造を持つ。[[カーウェオール]]とも呼ばれる。((Chlorohenic Acids and Lactones in Regular and Water-Decaffeinated Arabica Coffees: http://kohka.ch.t.kanazawa-u.ac.jp/lab7/kougi/2011_zassikai/23_03_nakamuro.pdf)) #ref(kahweol.png,カウェオールの化学構造); [[カフェストール]]に比べて強く[[破骨細胞]]の[[分化]]を抑制する作用を持つ。((KAKEN — 研究課題をさがす | Nrf2による破骨細胞制御機構の解明と分子標的に着目した天然物リガンドの探索 (KAKENHI-PROJECT-25462892): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-25462892/))
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