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*カンタキサンチン(canthaxanthin) [#t0acff74] [[カロテノイド]]の一種。赤色を呈する。[[アスタキサンチン]]と同じく[[脂肪細胞]][[分化]]の抑制を介して[[耐糖能]]異常を改善する可能性が示唆されている。((KAKEN — 研究課題をさがす | 生活習慣病発症に関わる脂肪組織内免疫環境の食品成分による制御 (KAKENHI-PROJECT-22780111): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-22780111/))((立正大学 地球環境科学部 宝石サンゴの化学:骨軸の微量成分と生息場所: http://es.ris.ac.jp/~iwasaki/sango/index.html)) #ref(canthaxanthin.png,カンタキサンチンの化学構造,400); 抗[[腫瘍]]活性を持つ。((マウス皮膚パピローマに対するカンタキサンチンとβ-カロテンの抗腫瘍効果: 岐阜大学機関リポジトリ: http://repository.lib.gifu-u.ac.jp/handle/20.500.12099/15190)) 飼料添加物として使用される。ヒトの[[網膜]]でのカンタキサンチンの蓄積については、1日30mg、合計3000mg以下の摂取量であれば結晶が蓄積しないことが示されている。((内閣府 食品安全委員会 ビタミンAの過剰摂取による影響: http://www.fsc.go.jp/sonota/factsheet-vitamin-a.pdf))
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*カンタキサンチン(canthaxanthin) [#t0acff74] [[カロテノイド]]の一種。赤色を呈する。[[アスタキサンチン]]と同じく[[脂肪細胞]][[分化]]の抑制を介して[[耐糖能]]異常を改善する可能性が示唆されている。((KAKEN — 研究課題をさがす | 生活習慣病発症に関わる脂肪組織内免疫環境の食品成分による制御 (KAKENHI-PROJECT-22780111): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-22780111/))((立正大学 地球環境科学部 宝石サンゴの化学:骨軸の微量成分と生息場所: http://es.ris.ac.jp/~iwasaki/sango/index.html)) #ref(canthaxanthin.png,カンタキサンチンの化学構造,400); 抗[[腫瘍]]活性を持つ。((マウス皮膚パピローマに対するカンタキサンチンとβ-カロテンの抗腫瘍効果: 岐阜大学機関リポジトリ: http://repository.lib.gifu-u.ac.jp/handle/20.500.12099/15190)) 飼料添加物として使用される。ヒトの[[網膜]]でのカンタキサンチンの蓄積については、1日30mg、合計3000mg以下の摂取量であれば結晶が蓄積しないことが示されている。((内閣府 食品安全委員会 ビタミンAの過剰摂取による影響: http://www.fsc.go.jp/sonota/factsheet-vitamin-a.pdf))
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