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*グルコエルシン(glucoerucin) [#p8095742] [[グルコシノレート]]のひとつ。通常の[[ダイコン]]にはほとんど含まれない。((黄色化しない加工用ダイコン 農研機構が画期的育成 | アグリビジネス | JAcom 農業協同組合新聞: https://www.jacom.or.jp/archive03/agribiz/2012/09/agribiz120918-17922.html))(((2019年4月発行)成分と育種の研究連携から野菜新品種の開発まで: http://www.mac.or.jp/mail/190401/01.shtml))
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*グルコエルシン(glucoerucin) [#p8095742] [[グルコシノレート]]のひとつ。通常の[[ダイコン]]にはほとんど含まれない。((黄色化しない加工用ダイコン 農研機構が画期的育成 | アグリビジネス | JAcom 農業協同組合新聞: https://www.jacom.or.jp/archive03/agribiz/2012/09/agribiz120918-17922.html))(((2019年4月発行)成分と育種の研究連携から野菜新品種の開発まで: http://www.mac.or.jp/mail/190401/01.shtml))
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