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*サフラワー油(safflower oil) [#a5796cf2] サフラワー(紅花)の種子から得られる[[油]]。[[ベニバナ油]]とも。((紅花の歴史文化館: 紅花の豆知識: http://www2.lib.yamagata-u.ac.jp/benibana/mame.html)) ハイオレイックタイプは[[オレイン酸]]の含有量が高められており、[[脂肪酸]]は[[オレイン酸]]が78%、[[リノール酸]]が14%、[[パルミチン酸]]が5%。通常のものは[[リノール酸]]が多くなる。[[ビタミンE]]を含む。((知識ゼロからの健康オイル 幻冬舎 井上浩義(2016/11/10): https://amzn.to/33T3Rad))
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*サフラワー油(safflower oil) [#a5796cf2] サフラワー(紅花)の種子から得られる[[油]]。[[ベニバナ油]]とも。((紅花の歴史文化館: 紅花の豆知識: http://www2.lib.yamagata-u.ac.jp/benibana/mame.html)) ハイオレイックタイプは[[オレイン酸]]の含有量が高められており、[[脂肪酸]]は[[オレイン酸]]が78%、[[リノール酸]]が14%、[[パルミチン酸]]が5%。通常のものは[[リノール酸]]が多くなる。[[ビタミンE]]を含む。((知識ゼロからの健康オイル 幻冬舎 井上浩義(2016/11/10): https://amzn.to/33T3Rad))
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