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*システインパースルフィド&size(16){(cysteine hydropersulfide : CysSSH)}; [#t6306641] [[活性硫黄分子種]]のひとつ。[[チオール基]]にさらに過剰な[[硫黄]]が結合した構造を持ち、[[システイン]]と比べて非常に強い[[抗酸化活性]]を持つ。((東北大学大学院医学系研究科 活性酸素の強力な消去物質を発見 酸化ストレス関連疾患の予防・診断・治療に期待: https://www.tohoku.ac.jp/japanese/newimg/pressimg/tohokuuniv-press_20140414_01web.pdf)) [[シスタチオニンβシンターゼ]]と[[シスタチオニンγリアーゼ]]によって[[シスチン]]から生成される。((日薬理誌 活性イオウ分子の分子標的 渡邊泰男: https://www.jstage.jst.go.jp/article/fpj/147/5/147_285/_pdf))
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*システインパースルフィド&size(16){(cysteine hydropersulfide : CysSSH)}; [#t6306641] [[活性硫黄分子種]]のひとつ。[[チオール基]]にさらに過剰な[[硫黄]]が結合した構造を持ち、[[システイン]]と比べて非常に強い[[抗酸化活性]]を持つ。((東北大学大学院医学系研究科 活性酸素の強力な消去物質を発見 酸化ストレス関連疾患の予防・診断・治療に期待: https://www.tohoku.ac.jp/japanese/newimg/pressimg/tohokuuniv-press_20140414_01web.pdf)) [[シスタチオニンβシンターゼ]]と[[シスタチオニンγリアーゼ]]によって[[シスチン]]から生成される。((日薬理誌 活性イオウ分子の分子標的 渡邊泰男: https://www.jstage.jst.go.jp/article/fpj/147/5/147_285/_pdf))
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