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*スチルベノイド(stilbenoid) [#vd440b78] C6-C2-C6からなる[[炭素]]数14の[[化学]]構造([[スチルベン]])を基本骨格とする[[誘導体]]の総称。[[ブドウ]]科の植物に含まれ、代表的なスチルベノイドは[[レスベラトロール]]。((ワイン中に含まれるリスベラトロール重合体の分析 山梨大学ワイン科学研究センター 久本雅嗣 奥田徹 小泉仁美 村川裕子 横塚弘毅 フジッコワイナリー(株)雨宮幸一 堀郁郎: http://www.asevjpn.wine.yamanashi.ac.jp/JAJ/Vol/Vol-19-2008/2/12.pdf))
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*スチルベノイド(stilbenoid) [#vd440b78] C6-C2-C6からなる[[炭素]]数14の[[化学]]構造([[スチルベン]])を基本骨格とする[[誘導体]]の総称。[[ブドウ]]科の植物に含まれ、代表的なスチルベノイドは[[レスベラトロール]]。((ワイン中に含まれるリスベラトロール重合体の分析 山梨大学ワイン科学研究センター 久本雅嗣 奥田徹 小泉仁美 村川裕子 横塚弘毅 フジッコワイナリー(株)雨宮幸一 堀郁郎: http://www.asevjpn.wine.yamanashi.ac.jp/JAJ/Vol/Vol-19-2008/2/12.pdf))
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