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*トリプシン(trypsin) [#q2c21ece] [[膵管]]から[[十二指腸]]に[[分泌]]される、[[セリンプロテアーゼ]]に分類される[[消化酵素]]。[[エンドペプチダーゼ]]に属する。[[前駆体]]は[[トリプシノゲン]]。((トリプシン,trypsin: https://www.okayama-u.ac.jp/user/hos/kensa/kouso/try.htm)) [[リジン]]や[[アルギニン]]などの[[塩基性アミノ酸]]の[[カルボキシル基]]側の[[ペプチド結合]]を[[加水分解]]する。((Trypsin - 免疫組織データベース~いむーの Antibody Database – Immuuno: http://immuno2.med.kobe-u.ac.jp/20121206-3179/))((技術評論社 石浦章一 タンパク質はすごい! 心と体の健康を作るタンパク質の秘密(2014/1/5))) >[[トリプシン]]は[[タンパク質]]切断反応において特別な[[セリン]](serine)[[アミノ酸]]を用いることから、[[セリンプロテアーゼ]](serine protease)として知られている。((日本蛋白質構造データバンク 46:トリプシン(Trypsin) - 今月の分子(Molecule of the Month) - PDBj: http://eprots.protein.osaka-u.ac.jp/mom/index.php?l=ja&p=046)) [[トリプシン]]が[[膵臓]]の[[タンパク質]]を分解することで[[膵炎]]の原因となる。 [[トリプシン]]を分解するヒト[[腸内細菌]]が存在し、[[トリプシン]]の分解が[[細菌]]や[[ウイルス]]などの[[病原体]]の[[感染]]防御に寄与していることが報告されている。((トリプシンを分解する腸内細菌の同定に成功-トリプシンを分解することで消化管恒常性を維持する-:[慶應義塾]: https://www.keio.ac.jp/ja/press-releases/2022/9/15/28-132000/)) &tag(膵管,十二指腸,酵素,プロテアーゼ);
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*トリプシン(trypsin) [#q2c21ece] [[膵管]]から[[十二指腸]]に[[分泌]]される、[[セリンプロテアーゼ]]に分類される[[消化酵素]]。[[エンドペプチダーゼ]]に属する。[[前駆体]]は[[トリプシノゲン]]。((トリプシン,trypsin: https://www.okayama-u.ac.jp/user/hos/kensa/kouso/try.htm)) [[リジン]]や[[アルギニン]]などの[[塩基性アミノ酸]]の[[カルボキシル基]]側の[[ペプチド結合]]を[[加水分解]]する。((Trypsin - 免疫組織データベース~いむーの Antibody Database – Immuuno: http://immuno2.med.kobe-u.ac.jp/20121206-3179/))((技術評論社 石浦章一 タンパク質はすごい! 心と体の健康を作るタンパク質の秘密(2014/1/5))) >[[トリプシン]]は[[タンパク質]]切断反応において特別な[[セリン]](serine)[[アミノ酸]]を用いることから、[[セリンプロテアーゼ]](serine protease)として知られている。((日本蛋白質構造データバンク 46:トリプシン(Trypsin) - 今月の分子(Molecule of the Month) - PDBj: http://eprots.protein.osaka-u.ac.jp/mom/index.php?l=ja&p=046)) [[トリプシン]]が[[膵臓]]の[[タンパク質]]を分解することで[[膵炎]]の原因となる。 [[トリプシン]]を分解するヒト[[腸内細菌]]が存在し、[[トリプシン]]の分解が[[細菌]]や[[ウイルス]]などの[[病原体]]の[[感染]]防御に寄与していることが報告されている。((トリプシンを分解する腸内細菌の同定に成功-トリプシンを分解することで消化管恒常性を維持する-:[慶應義塾]: https://www.keio.ac.jp/ja/press-releases/2022/9/15/28-132000/)) &tag(膵管,十二指腸,酵素,プロテアーゼ);
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