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*ノイラミン酸(neuraminic acid : Neu) [#scdf4588] [[単糖類]]のひとつ。[[シアル酸]]の[[骨]]格となる。 #ref(beta-neuraminic_acid.png,ノイラミン酸(β-ノイラミン酸)の化学構造,200); [[神経]]に多く存在するため、[[ニューロン]](neuron)の頭文字([[Neu]])が略称として用いられている。((研究者インタビュー 「糖を知りたい!甘さだけじゃない糖の魅力」 (比能教授) – いいね!KŌBUNSHI: https://life.sci.hokudai.ac.jp/like-macromolecule/article/126)) &tag(単糖類,シアル酸,神経);
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*ノイラミン酸(neuraminic acid : Neu) [#scdf4588] [[単糖類]]のひとつ。[[シアル酸]]の[[骨]]格となる。 #ref(beta-neuraminic_acid.png,ノイラミン酸(β-ノイラミン酸)の化学構造,200); [[神経]]に多く存在するため、[[ニューロン]](neuron)の頭文字([[Neu]])が略称として用いられている。((研究者インタビュー 「糖を知りたい!甘さだけじゃない糖の魅力」 (比能教授) – いいね!KŌBUNSHI: https://life.sci.hokudai.ac.jp/like-macromolecule/article/126)) &tag(単糖類,シアル酸,神経);
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