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*ヒドロキシケトン(hydroxy ketone) [#n3f57f78] [[ヒドロキシ基]]に隣接して[[ケトン基]]が存在する[[化学]]構造を持つ[[化合物]]およびその構造を持つ[[官能基]]。[[ヒドロキシケトン基]]とも。 [[ケトン基]]と[[ヒドロキシ基]]の位置関係によって以下の2つに分けられる。((UCLA Chemistry and Biochemistry Illustrated Glossary of Organic Chemistry - Beta-hydroxy ketone: http://www.chem.ucla.edu/~harding/IGOC/B/beta_hydroxy_ketone.html))((UCLA Chemistry and Biochemistry Illustrated Glossary of Organic Chemistry - Alpha-hydroxy ketone: http://www.chem.ucla.edu/~harding/IGOC/A/alpha_hydroxy_ketone.html)) -[[α-ヒドロキシケトン]]([[アシロイン]]) -[[β-ヒドロキシケトン]]
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*ヒドロキシケトン(hydroxy ketone) [#n3f57f78] [[ヒドロキシ基]]に隣接して[[ケトン基]]が存在する[[化学]]構造を持つ[[化合物]]およびその構造を持つ[[官能基]]。[[ヒドロキシケトン基]]とも。 [[ケトン基]]と[[ヒドロキシ基]]の位置関係によって以下の2つに分けられる。((UCLA Chemistry and Biochemistry Illustrated Glossary of Organic Chemistry - Beta-hydroxy ketone: http://www.chem.ucla.edu/~harding/IGOC/B/beta_hydroxy_ketone.html))((UCLA Chemistry and Biochemistry Illustrated Glossary of Organic Chemistry - Alpha-hydroxy ketone: http://www.chem.ucla.edu/~harding/IGOC/A/alpha_hydroxy_ketone.html)) -[[α-ヒドロキシケトン]]([[アシロイン]]) -[[β-ヒドロキシケトン]]
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