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*ピセアタンノール(piceatannol) [#l532cd09] [[レスベラトロール]]の[[代謝]]によって生じる[[ポリフェノール]]。[[レスベラトロール]]に[[ヒドロキシ基]]が結合した構造を有する。 #ref(piceatannol.png,ピセアタンノールの化学構造); [[パッションフルーツ]]の種子に多く含まれる。[[BMI]]25以上の男性においてその服用は[[インスリン感受性]]増加、[[血圧]]低下、[[脈拍]]減少などを示すことが報告されている。((東京大学大学院農学生命科学研究科 研究成果 ポリフェノールはなぜ体にいいのか?-自然抗体リガンドの生成-: https://www.a.u-tokyo.ac.jp/topics/2017/20170906-1.html))((金沢医科大学 糖尿病・内分泌内科学 北田宗弘准教授、小倉慶雄医員ら「The Effect of Piceatannol from Passion Fruit (Passiflora edulis) Seeds on Metabolic Health in Humans」をNutrients誌に発表: http://www.kanazawa-med.ac.jp/~endocrin/research/171026.html)) また、[[血管]]を柔軟に拡張・収縮させる、[[メラニン]]形成抑制、[[コラーゲン]]産生促進、[[疲労感]]緩和などの効果が確認されている。((国立大学法人 旭川医科大学 抗酸化機能分析研究センター ピセアタンノールが注目されています。: http://food-db.asahikawa-med.ac.jp/index.php?action=topi&id=133)) [[シッフ塩基]]を介して[[タンパク質]][[重合体]]を生成するリジル[[オキシダーゼ]]様活性作用を有し、その[[タンパク質]][[重合体]]が[[自然抗体]]によって認識されることが報告されている。 [[チロシンキナーゼ]]や[[セリン]][[キナーゼ]]に対する阻害活性を有する。((日本臨床免疫学会会誌 チロシンキナーゼSykの生理機能とその阻害薬: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsci/36/4/36_197/_article/-char/ja/))
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*ピセアタンノール(piceatannol) [#l532cd09] [[レスベラトロール]]の[[代謝]]によって生じる[[ポリフェノール]]。[[レスベラトロール]]に[[ヒドロキシ基]]が結合した構造を有する。 #ref(piceatannol.png,ピセアタンノールの化学構造); [[パッションフルーツ]]の種子に多く含まれる。[[BMI]]25以上の男性においてその服用は[[インスリン感受性]]増加、[[血圧]]低下、[[脈拍]]減少などを示すことが報告されている。((東京大学大学院農学生命科学研究科 研究成果 ポリフェノールはなぜ体にいいのか?-自然抗体リガンドの生成-: https://www.a.u-tokyo.ac.jp/topics/2017/20170906-1.html))((金沢医科大学 糖尿病・内分泌内科学 北田宗弘准教授、小倉慶雄医員ら「The Effect of Piceatannol from Passion Fruit (Passiflora edulis) Seeds on Metabolic Health in Humans」をNutrients誌に発表: http://www.kanazawa-med.ac.jp/~endocrin/research/171026.html)) また、[[血管]]を柔軟に拡張・収縮させる、[[メラニン]]形成抑制、[[コラーゲン]]産生促進、[[疲労感]]緩和などの効果が確認されている。((国立大学法人 旭川医科大学 抗酸化機能分析研究センター ピセアタンノールが注目されています。: http://food-db.asahikawa-med.ac.jp/index.php?action=topi&id=133)) [[シッフ塩基]]を介して[[タンパク質]][[重合体]]を生成するリジル[[オキシダーゼ]]様活性作用を有し、その[[タンパク質]][[重合体]]が[[自然抗体]]によって認識されることが報告されている。 [[チロシンキナーゼ]]や[[セリン]][[キナーゼ]]に対する阻害活性を有する。((日本臨床免疫学会会誌 チロシンキナーゼSykの生理機能とその阻害薬: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsci/36/4/36_197/_article/-char/ja/))
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