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*フェネチルイソチオシアネート&size(16){(phenethyl isothiocyanate : PE-ITC)}; [#d4dbd475] [[イソチオシアネート]]のひとつ。[[クレソン]]に含まれる。 #ref(phenethyl_isothiocyanate.png,フェネチルイソチオシアネートの化学構造); [[細胞]]の[[炎症]]を促進させる[[可溶性エポキシヒドロラーゼ]]を阻害することによる抗[[炎症]]作用や[[脂質代謝]]異常に対する抑制効果が報告されている。((KAKEN — 研究課題をさがす | クレソンに含まれる抗炎症効果を示す機能性成分とその作用機序の解明 (KAKENHI-PROJECT-19K14013): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-19K14013/)) &tag(有機化合物,イソチオシアネート,炎症,脂質代謝異常);
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*フェネチルイソチオシアネート&size(16){(phenethyl isothiocyanate : PE-ITC)}; [#d4dbd475] [[イソチオシアネート]]のひとつ。[[クレソン]]に含まれる。 #ref(phenethyl_isothiocyanate.png,フェネチルイソチオシアネートの化学構造); [[細胞]]の[[炎症]]を促進させる[[可溶性エポキシヒドロラーゼ]]を阻害することによる抗[[炎症]]作用や[[脂質代謝]]異常に対する抑制効果が報告されている。((KAKEN — 研究課題をさがす | クレソンに含まれる抗炎症効果を示す機能性成分とその作用機序の解明 (KAKENHI-PROJECT-19K14013): https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-19K14013/)) &tag(有機化合物,イソチオシアネート,炎症,脂質代謝異常);
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