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*プロテオース(proteose) [#g23953d2] [[タンパク質]]が[[胃]]に存在する[[ペプシン]]による[[加水分解]]を受けて生じる[[ポリペプチド]]。((鈴峯女子短期大学 たんぱく質: http://www.suzugamine.ac.jp/arinobu/gakusyuu/protein.pdf))
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*プロテオース(proteose) [#g23953d2] [[タンパク質]]が[[胃]]に存在する[[ペプシン]]による[[加水分解]]を受けて生じる[[ポリペプチド]]。((鈴峯女子短期大学 たんぱく質: http://www.suzugamine.ac.jp/arinobu/gakusyuu/protein.pdf))
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