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*ベンズアルデヒド(benzaldehyde) [#q2216e52] [[ベンゼン]]に[[アルデヒド基]]が結合した[[芳香族]][[アルデヒド]]。 #ref(benzaldehyde.png,ベンズアルデヒドの化学構造,160); [[ハマダラカ]]が持つ匂いの[[受容体]]([[GPROR2]])はベンズアルデヒドに反応することが知られている。((東京大学 匂い受容体たんぱく質が発現した立体組織を用いて、空気中の匂いを感知することに成功: http://www.iis.u-tokyo.ac.jp/publication/topics/2014/20140801press1.pdf))
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*ベンズアルデヒド(benzaldehyde) [#q2216e52] [[ベンゼン]]に[[アルデヒド基]]が結合した[[芳香族]][[アルデヒド]]。 #ref(benzaldehyde.png,ベンズアルデヒドの化学構造,160); [[ハマダラカ]]が持つ匂いの[[受容体]]([[GPROR2]])はベンズアルデヒドに反応することが知られている。((東京大学 匂い受容体たんぱく質が発現した立体組織を用いて、空気中の匂いを感知することに成功: http://www.iis.u-tokyo.ac.jp/publication/topics/2014/20140801press1.pdf))
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