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*ペタシン(petasin) [#f7fea69b] [[フキノトウ]]に多く含まれる[[有機化合物]]。[[バターバー]]([[西洋フキ]])の地下茎にも含まれることが知られる。苦みがある。 #ref(petasin.png,ペタシンの化学構造); [[がん細胞]]において[[ミトコンドリア]]の[[呼吸鎖複合体]]([[複合体Ⅰ]]、[[ETCC1]])のエネルギー[[代謝]]を阻害することで、正常[[組織]]への[[副作用]]を抑えつつ効果的に抗[[がん]]効果を発揮することが報告されている。多くの種類の[[がん細胞]]において有効であるとされる。((日本原産フキノトウからがんの増殖・転移を強く抑制する物質を発見|研究成果・採択情報 | 国立大学法人東海国立大学機構 岐阜大学: https://www.gifu-u.ac.jp/news/research/2021/09/entry02-10993.html)) [[マスト細胞]]からの[[脱顆粒]]抑制作用、[[毛細血管]]や[[気管支]]拡張作用、[[ロイコトリエン]]合成阻害作用が明らかになっている。((フキ葉身の栄養学的解析と育種的利用に関する研究(KAKENHI-PROJECT-21580028): https://kaken.nii.ac.jp/file/KAKENHI-PROJECT-21580028/21580028seika.pdf)) &tag(有機化合物,がん,ミトコンドリア,フキノトウ);
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*ペタシン(petasin) [#f7fea69b] [[フキノトウ]]に多く含まれる[[有機化合物]]。[[バターバー]]([[西洋フキ]])の地下茎にも含まれることが知られる。苦みがある。 #ref(petasin.png,ペタシンの化学構造); [[がん細胞]]において[[ミトコンドリア]]の[[呼吸鎖複合体]]([[複合体Ⅰ]]、[[ETCC1]])のエネルギー[[代謝]]を阻害することで、正常[[組織]]への[[副作用]]を抑えつつ効果的に抗[[がん]]効果を発揮することが報告されている。多くの種類の[[がん細胞]]において有効であるとされる。((日本原産フキノトウからがんの増殖・転移を強く抑制する物質を発見|研究成果・採択情報 | 国立大学法人東海国立大学機構 岐阜大学: https://www.gifu-u.ac.jp/news/research/2021/09/entry02-10993.html)) [[マスト細胞]]からの[[脱顆粒]]抑制作用、[[毛細血管]]や[[気管支]]拡張作用、[[ロイコトリエン]]合成阻害作用が明らかになっている。((フキ葉身の栄養学的解析と育種的利用に関する研究(KAKENHI-PROJECT-21580028): https://kaken.nii.ac.jp/file/KAKENHI-PROJECT-21580028/21580028seika.pdf)) &tag(有機化合物,がん,ミトコンドリア,フキノトウ);
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