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*ペニシリウム・エクスパンサム(Penicillium expansum) [#xf283069] [[リンゴ]][[青カビ]]病の原因となる[[ペニシリウム]]属[[真菌]]。((弘前大学農学生命科学部 リンゴ青カビ病(Blue mould): http://nature.cc.hirosaki-u.ac.jp/kohou2/database/ringobyogai/Blue_mould.htm)) 湿度が高けれ低温でも[[毒素]]を産生し、ヒトに対しては[[消化管出血]]を引き起こす。((神奈川県衛生研究所 食品汚染物質グループ カビがつくる毒って何?: http://www.eiken.pref.kanagawa.jp/001_event/0101_open/files/h19/mini_lecture_text2.pdf))
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*ペニシリウム・エクスパンサム(Penicillium expansum) [#xf283069] [[リンゴ]][[青カビ]]病の原因となる[[ペニシリウム]]属[[真菌]]。((弘前大学農学生命科学部 リンゴ青カビ病(Blue mould): http://nature.cc.hirosaki-u.ac.jp/kohou2/database/ringobyogai/Blue_mould.htm)) 湿度が高けれ低温でも[[毒素]]を産生し、ヒトに対しては[[消化管出血]]を引き起こす。((神奈川県衛生研究所 食品汚染物質グループ カビがつくる毒って何?: http://www.eiken.pref.kanagawa.jp/001_event/0101_open/files/h19/mini_lecture_text2.pdf))
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