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*マルツロース(maltulose) [#zb09cec2] [[フルクトース]]と[[グルコース]]からなる[[二糖類]]。[[スクロース]]の[[構造異性体]]。[[分子式]]は C_{12}H_{22}O_{11}((マルツロース | 化学物質情報 | J-GLOBAL 科学技術総合リンクセンター: http://jglobal.jst.go.jp/public/20090422/200907088595846859))((Fusarium asiaticumのかび毒(3A-DON)産生誘導、促進因子 | AgriKnowledge: https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3010028665))
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*マルツロース(maltulose) [#zb09cec2] [[フルクトース]]と[[グルコース]]からなる[[二糖類]]。[[スクロース]]の[[構造異性体]]。[[分子式]]は C_{12}H_{22}O_{11}((マルツロース | 化学物質情報 | J-GLOBAL 科学技術総合リンクセンター: http://jglobal.jst.go.jp/public/20090422/200907088595846859))((Fusarium asiaticumのかび毒(3A-DON)産生誘導、促進因子 | AgriKnowledge: https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3010028665))
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