健康用語WEB事典
用語追加
更新履歴
用語一覧
ランキング
ランダム
最近更新された用語
プベルリン酸
プベルル酸
ハイドロトロープ
レカネマブ
KMT2A再構成AML
直接経口抗凝固薬
リバーロキサバン
腹式呼吸
ガストリン放出ペプチド
削除されたページ
ケタミン
コメント/桿状核球
もっと見る…
新しい用語解説ページの作成や既にあるページの編集を行うことができます。
ページの書き方については以下のページを御覧ください。
基本的なページの書き方
さらに詳細な編集機能について
[[リンク]]
((注釈))
^{上付き}
_{下付き}
6
8
10
12
14
16
18
20
文字サイズ
画像挿入
リダイレクト
インクルード
*ミョウバン(alum) [#s8897982] 1価の[[陽イオン]]([[アルカリ金属]]または[[アンモニア]])の[[硫酸塩]]と3価の[[金属イオン]]の[[硫酸塩]]の複塩の総称。通常、ミョウバンと言うと[[カリウムミョウバン]]([[硫酸カリウムアルミニウム]]12[[水和物]]、AlK(SO_{4})_{2}・12H_{2}O)を指す。((実験で学ぶ化学 VI.無機化学 佐藤真理 渥美みはる: http://opac.library.twcu.ac.jp/opac/repository/1/5987/SATO_ATSUMI_20170315.pdf)) [[カリウムミョウバン]]と[[アンモニウムミョウバン]]は[[食品添加物]]に指定されている。[[カリウムミョウバン]]の[[無水物]]は[[焼ミョウバン]]と呼ばれ、煮崩れの防止や色止めのための[[食品添加物]]として使用される。食品以外にも工業製品など様々な用途に利用される。((ミョウバン【焼きミョウバン】 - 東京の調理師学校・調理師専門学校|日本調理アカデミーで調理師免許取得: http://www.nihon-chouri.ac.jp/glossary/myouban/))
タイムスタンプを変更しない
存在するページ名にリンク
*ミョウバン(alum) [#s8897982] 1価の[[陽イオン]]([[アルカリ金属]]または[[アンモニア]])の[[硫酸塩]]と3価の[[金属イオン]]の[[硫酸塩]]の複塩の総称。通常、ミョウバンと言うと[[カリウムミョウバン]]([[硫酸カリウムアルミニウム]]12[[水和物]]、AlK(SO_{4})_{2}・12H_{2}O)を指す。((実験で学ぶ化学 VI.無機化学 佐藤真理 渥美みはる: http://opac.library.twcu.ac.jp/opac/repository/1/5987/SATO_ATSUMI_20170315.pdf)) [[カリウムミョウバン]]と[[アンモニウムミョウバン]]は[[食品添加物]]に指定されている。[[カリウムミョウバン]]の[[無水物]]は[[焼ミョウバン]]と呼ばれ、煮崩れの防止や色止めのための[[食品添加物]]として使用される。食品以外にも工業製品など様々な用途に利用される。((ミョウバン【焼きミョウバン】 - 東京の調理師学校・調理師専門学校|日本調理アカデミーで調理師免許取得: http://www.nihon-chouri.ac.jp/glossary/myouban/))
この用語を編集
/
画像添付