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*初乳(colostrum) [#af41bae1] [[分娩]]後数日間に[[分泌]]される[[母乳]]。[[ラクトフェリン]]などの[[タンパク質]]、[[タウリン]]、[[γ-アミノ酪酸]]([[GABA]])、[[ナトリウム]]、[[塩化物]]、[[IgA]]、[[リゾチーム]]などを含む。また、[[免疫]]に関与する[[多核白血球]]や[[マクロファージ]]、[[リンパ球]]も多い。((西東社 カラー図解 栄養学の基本がわかる事典 川島由起子(2013/4/4): https://amzn.to/2tzGwYt)) 初乳を飲むことは、[[新生児]]の[[感染]]の予防において重要。((甲南大学 教育学習支援センター 母乳の成分は何だろう? ヒトからみた環境 玉利祐三: http://kccn.konan-u.ac.jp/konan/kankyo/01tamari/010102.html))
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*初乳(colostrum) [#af41bae1] [[分娩]]後数日間に[[分泌]]される[[母乳]]。[[ラクトフェリン]]などの[[タンパク質]]、[[タウリン]]、[[γ-アミノ酪酸]]([[GABA]])、[[ナトリウム]]、[[塩化物]]、[[IgA]]、[[リゾチーム]]などを含む。また、[[免疫]]に関与する[[多核白血球]]や[[マクロファージ]]、[[リンパ球]]も多い。((西東社 カラー図解 栄養学の基本がわかる事典 川島由起子(2013/4/4): https://amzn.to/2tzGwYt)) 初乳を飲むことは、[[新生児]]の[[感染]]の予防において重要。((甲南大学 教育学習支援センター 母乳の成分は何だろう? ヒトからみた環境 玉利祐三: http://kccn.konan-u.ac.jp/konan/kankyo/01tamari/010102.html))
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