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*四次構造(protein quaternary structure) [#w0228ed4] 複数の[[ポリペプチド]]鎖([[タンパク質]])が[[ジスルフィド結合]]によって形成する[[タンパク質]]の構造のこと。((技術評論社 東京薬科大学 生命科学部 工藤佳久 都波幹夫 生命科学がわかる)) [[三次構造]]まではひとつの[[ポリペプチド]]鎖に着目した構造であるが、四次構造は複数の[[ポリペプチド]]([[サブユニット]])による構造のことを指す。(((株)化学同人 京都大学大学院薬学研究科 くすりをつくる研究者の仕事 薬のネタ探しから私たちに届くまで 2017/3/30)) >出来上がった[[タンパク質]]分子は「[[三次構造]]」と呼ばれ、前述の[[二次構造]]もこの構造の中に確認できます。また、こうした[[タンパク質]]どうしが結合(会合)することで新たな機能を持つこともあり、こちらは「四次構造」と呼ばれます。((技術評論社 石浦章一 タンパク質はすごい! 心と体の健康を作るタンパク質の秘密(2014/1/5)))
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*四次構造(protein quaternary structure) [#w0228ed4] 複数の[[ポリペプチド]]鎖([[タンパク質]])が[[ジスルフィド結合]]によって形成する[[タンパク質]]の構造のこと。((技術評論社 東京薬科大学 生命科学部 工藤佳久 都波幹夫 生命科学がわかる)) [[三次構造]]まではひとつの[[ポリペプチド]]鎖に着目した構造であるが、四次構造は複数の[[ポリペプチド]]([[サブユニット]])による構造のことを指す。(((株)化学同人 京都大学大学院薬学研究科 くすりをつくる研究者の仕事 薬のネタ探しから私たちに届くまで 2017/3/30)) >出来上がった[[タンパク質]]分子は「[[三次構造]]」と呼ばれ、前述の[[二次構造]]もこの構造の中に確認できます。また、こうした[[タンパク質]]どうしが結合(会合)することで新たな機能を持つこともあり、こちらは「四次構造」と呼ばれます。((技術評論社 石浦章一 タンパク質はすごい! 心と体の健康を作るタンパク質の秘密(2014/1/5)))
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