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*氷菓(frozen dessert) [#n461651f] 「[[水]]、[[牛乳]]等の液体食品又はこれらの混合物に[[小豆]]、[[澱粉]]、[[果汁]]、[[果実]]、[[砂糖]]、[[蜜]]等の食品又は着色料、香料等の添加物を混和し、固形態に凍結させたもので、[[乳固形分]]3.0%未満のもの」と定義される[[菓子]]。((食品別の規格基準(氷菓) - 大阪検疫所食品監視課: https://www.forth.go.jp/keneki/osaka/syokuhin-kanshi/foodstandard_hyouka.html))
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*氷菓(frozen dessert) [#n461651f] 「[[水]]、[[牛乳]]等の液体食品又はこれらの混合物に[[小豆]]、[[澱粉]]、[[果汁]]、[[果実]]、[[砂糖]]、[[蜜]]等の食品又は着色料、香料等の添加物を混和し、固形態に凍結させたもので、[[乳固形分]]3.0%未満のもの」と定義される[[菓子]]。((食品別の規格基準(氷菓) - 大阪検疫所食品監視課: https://www.forth.go.jp/keneki/osaka/syokuhin-kanshi/foodstandard_hyouka.html))
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