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*活性中心(active center) [#h9492a5a] [[酵素]]の表面に存在する、その[[酵素]]の[[基質]]が結合する部位。[[酵素]]はその[[活性中心]]に[[基質]]が結合することで[[触媒]]として働く。[[活性部位]]とも呼ばれる。 >[[酵素]]は[[分子量]]数万〜数十万を超える巨大な[[タンパク]][[分子]]であるが,[[触媒]]として反応に直接関与するのはある限られた領域に存在する[[アミノ酸残基]]のみである.この領域を[[活性部位]]あるいは[[活性中心]]と呼ぶ.((徳島文理大学薬学部 生薬研究所第一研究室<有機合成化学グループ>: 課題解答例: http://p.bunri-u.ac.jp/lab23/esumi/kadaikaitourei.pdf)) [[活性中心]]は数十個の[[アミノ酸残基]]が空間的に一定の配置を保って構成される。その一部(一個の場合もある)の[[アミノ酸残基]]が[[化学修飾]]を受けて変化すると[[活性中心]]としての機能が失われることが知られている。((酵素の構造と活性 東京大学教養学部 今堀和友: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jcrsj1959/7/3/7_3_144/_pdf)) [[金属酵素]]の[[金属イオン]]は[[活性中心]]に存在する場合が多い。((兵庫医療大学薬学部生化学教授 大河原知水 酵素の特徴・機能・分類・調節: http://www2.huhs.ac.jp/~h990002t/resources/downloard/14/14biochem1/2014enzymology.pdf)) &tag(酵素,生化学);
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*活性中心(active center) [#h9492a5a] [[酵素]]の表面に存在する、その[[酵素]]の[[基質]]が結合する部位。[[酵素]]はその[[活性中心]]に[[基質]]が結合することで[[触媒]]として働く。[[活性部位]]とも呼ばれる。 >[[酵素]]は[[分子量]]数万〜数十万を超える巨大な[[タンパク]][[分子]]であるが,[[触媒]]として反応に直接関与するのはある限られた領域に存在する[[アミノ酸残基]]のみである.この領域を[[活性部位]]あるいは[[活性中心]]と呼ぶ.((徳島文理大学薬学部 生薬研究所第一研究室<有機合成化学グループ>: 課題解答例: http://p.bunri-u.ac.jp/lab23/esumi/kadaikaitourei.pdf)) [[活性中心]]は数十個の[[アミノ酸残基]]が空間的に一定の配置を保って構成される。その一部(一個の場合もある)の[[アミノ酸残基]]が[[化学修飾]]を受けて変化すると[[活性中心]]としての機能が失われることが知られている。((酵素の構造と活性 東京大学教養学部 今堀和友: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jcrsj1959/7/3/7_3_144/_pdf)) [[金属酵素]]の[[金属イオン]]は[[活性中心]]に存在する場合が多い。((兵庫医療大学薬学部生化学教授 大河原知水 酵素の特徴・機能・分類・調節: http://www2.huhs.ac.jp/~h990002t/resources/downloard/14/14biochem1/2014enzymology.pdf)) &tag(酵素,生化学);
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