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*硬度(hardness of water) [#f2e4da9a] [[水]]における硬度とは、[[水]]中の[[カルシウムイオン]]および[[マグネシウムイオン]]の量を、[[炭酸カルシウム]]量(mg/L)に換算した値。((清涼飲料水評価書 カルシウム・マグネシウム等(硬度) 2017年4月 食品安全委員会: https://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-11121000-Iyakushokuhinkyoku-Soumuka/0000178391.pdf)) 上記以外の[[金属]]([[アルミニウム]]、[[バリウム]]、[[鉄]]、[[マンガン]]、[[ストロンチウム]]、[[亜鉛]]など)の多価[[イオン]]も硬度に関わるとされる。 硬度が低い[[水]]を[[軟水]]、高い[[水]]を[[硬水]]として区別する。
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*硬度(hardness of water) [#f2e4da9a] [[水]]における硬度とは、[[水]]中の[[カルシウムイオン]]および[[マグネシウムイオン]]の量を、[[炭酸カルシウム]]量(mg/L)に換算した値。((清涼飲料水評価書 カルシウム・マグネシウム等(硬度) 2017年4月 食品安全委員会: https://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-11121000-Iyakushokuhinkyoku-Soumuka/0000178391.pdf)) 上記以外の[[金属]]([[アルミニウム]]、[[バリウム]]、[[鉄]]、[[マンガン]]、[[ストロンチウム]]、[[亜鉛]]など)の多価[[イオン]]も硬度に関わるとされる。 硬度が低い[[水]]を[[軟水]]、高い[[水]]を[[硬水]]として区別する。
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