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*耐糖能(glucose tolerance) [#f9fd17ce] [[グルコース]]を摂取した際に[[血糖値]]を一定に保つ処理能力のこと。 空腹時の[[血糖]]が110[[mg/dL]]未満かつ[[グルコース]]75gを5分以内に摂取した後2時間後の[[血糖]]が140[[mg/dL]]未満であれば正常とされる。((正常耐糖能日本人成人における肥満および糖代謝と血中アミノ酸の関連: https://eprints.lib.hokudai.ac.jp/dspace/bitstream/2115/63302/1/Chisa_Takashina_summary.pdf)) 耐糖能が正常であれば[[血糖値]]はなだらかに低下するが、[[糖尿病]]などでは高[[血糖]]状態が続く。((西東社 カラー図解 栄養学の基本がわかる事典 川島由起子(2013/4/4): https://amzn.to/2tzGwYt))
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*耐糖能(glucose tolerance) [#f9fd17ce] [[グルコース]]を摂取した際に[[血糖値]]を一定に保つ処理能力のこと。 空腹時の[[血糖]]が110[[mg/dL]]未満かつ[[グルコース]]75gを5分以内に摂取した後2時間後の[[血糖]]が140[[mg/dL]]未満であれば正常とされる。((正常耐糖能日本人成人における肥満および糖代謝と血中アミノ酸の関連: https://eprints.lib.hokudai.ac.jp/dspace/bitstream/2115/63302/1/Chisa_Takashina_summary.pdf)) 耐糖能が正常であれば[[血糖値]]はなだらかに低下するが、[[糖尿病]]などでは高[[血糖]]状態が続く。((西東社 カラー図解 栄養学の基本がわかる事典 川島由起子(2013/4/4): https://amzn.to/2tzGwYt))
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