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*西洋ワサビ(horseradish) [#h3b62e53] [[ワサビ]]の一種。チュ―ブ入り練り[[ワサビ]]や粉[[ワサビ]]に使用される。[[ホースラディッシュ]]とも。((東京農業大学短期大学部 醸造学科 教授(醸造学科食品微生物学研究室)前副学長 中西載慶 涙が出るほど旨い インド人もびっくり: http://www.nodai.ac.jp/journal/nakanishi/0703.html))
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*西洋ワサビ(horseradish) [#h3b62e53] [[ワサビ]]の一種。チュ―ブ入り練り[[ワサビ]]や粉[[ワサビ]]に使用される。[[ホースラディッシュ]]とも。((東京農業大学短期大学部 醸造学科 教授(醸造学科食品微生物学研究室)前副学長 中西載慶 涙が出るほど旨い インド人もびっくり: http://www.nodai.ac.jp/journal/nakanishi/0703.html))
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