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*青梅 [#c98509d0] 未熟な[[ウメ]]の[[果実]]。[[アミグダリン]]が含まれており生食すると有毒だが、薫蒸した後に乾燥させたものは[[生薬]]の[[ウバイ]]([[烏梅]])となる。((北海道医療大学 野菜と果物のお話 ウメ: http://www.hoku-iryo-u.ac.jp/~maruho/2a-02ume.html))
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*青梅 [#c98509d0] 未熟な[[ウメ]]の[[果実]]。[[アミグダリン]]が含まれており生食すると有毒だが、薫蒸した後に乾燥させたものは[[生薬]]の[[ウバイ]]([[烏梅]])となる。((北海道医療大学 野菜と果物のお話 ウメ: http://www.hoku-iryo-u.ac.jp/~maruho/2a-02ume.html))
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